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Rezept für Beeren Secco zur Karnevalszeit
Helau - Alaf und Ahoi. Die fünfte Jahreszeit ist voll im Gange, überall sieht man verkleidete Menschen und es wird gefeiert. Gestern trug die Frau an der Fischtheke einen Hut, der aussah wie ein Fischkopf aus Plüsch. Der Verkäufer hatte ein Magierkostüm an, zu seinem Glück trug er keine Krawatte. Diese wäre wohl nicht verschont geblieben, den laut Tradition werden an der Weiberfastnacht die Krawatten der Herren gekürzt.
Tipp: Probiere das Getränk doch mal mit alkoholfreien Sekt oder Holunderblütensaft
Da an Fasching gerne auch mal gefeiert und getrunken wird, habe ich heute ein leckeres Rezept für euch. Die Farbe des Getränkes gefällt mir schon mal sehr gut und als kleine Dekoration, hat sich die Limette angeboten. Ich habe bei meinem Rezept Secco mit Alkohol genommen, aber ihr könnt dieses Getränk auch gerne ohne Alkohol genießen.
Beeren Secco
Zutaten für 8 Gläser
600 g TK Beeren
300 g Zucker
6 EL Wasser
2 EL Limettensaft
1 Limette
800 ml Sekt
1. Zuerst habe ich den Zucker, die Beeren, 6 EL Wasser und 2 EL Limettensaft in einen kleinen Topf gegeben und alles für ca. 15 Minuten auf mittlerer Hitze kochen lassen.
2. Anschließend habe ich ein Sieb und eine Schüssel bereit gestellt. Das Sieb muss über die Schüssel gestellt werden, damit der Saft von den Früchten aufgefangen werden kann.
3. Nun gebt ihr etwas von dem Beerensirup in ein Sektglas und füllt den Rest mit Sekt auf.
4. Zuletzt habe ich eine dünne Scheibe von der Limette abgeschnitten und als Dekoration verwendet.
Tipp: Die abgetropften beeren schmecken gut in Joghurt oder zu Eis.
Nun möchte ich von euch wissen, was ihr schönes an Karneval macht, verkleidet ihr euch? Wie gefällt euch mein Rezept, habt ihr vielleicht noch andere tolle Rezepte?
17 Comments
Tolles Rezept, dass klingt voll lecker. Dankeschön. Hab einen tollen Abend und ein tolles We. Lg Sandra
AntwortenLöschenFreut mich, dass es dir gefällt. :)
LöschenDas sieht ja sehr lecker aus :) dann weiß ich schon mal was ich mir mal nachmachen werde :)
AntwortenLöschenBin mal gespannt, wie du es findest. :)
LöschenDer sieht echt toll aus, leider ist schon Sonntag und die Geschäfte haben zu, wäre sonst super für heute Abend.
AntwortenLöschenUnd ich gehe als jemand aus dem Mittelalter, vllt eine Waldelfe, genau definieren kann ich es nicht :D
Liebe Grüße :)
Klingt sehr interessant. Freut mich, dass dir das Rezept gefällt. :)
LöschenUih da kommt leichte Stimmung auf - selbst in Hamburg :-)
AntwortenLöschenLG, Katja
www.tikamana.de
Das freut mich aber. :)
LöschenDas sieht ja lecker aus! *__*
AntwortenLöschenIch mache an Karneval nichts. Habe dafür leider keine Zeit :)
Liebe Grüße
Larissa
Habe an Karneval auch nichts gemacht, fiel ja aber zum größten teil auch ins Wasser.
LöschenFreut mich, dass es dir gefällt. :)
Ich bin ja absoluter Karnevalsmuffel hahaha aber dein Secco hebt die Stimmung daheim auf'm Sofa.
AntwortenLöschenIch wünsch dir viel Spaß und noch einen tollen Sonntag.
LG Helen
von http://wanderwomandeutschland.blogspot.de/
Danke dir. Freut mich sehr. :)
LöschenDer Secco sieht wirklich lecker aus. Danke für das Rezept.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Aexandra
Sehr gerne, freut mich, wenn es gefällt. :)
LöschenUiii sieht super super lecker aus und ist ja gar nicht mal so schwer zu machen :) <3
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Kiamisu
Sieht total schmackhaft aus! Ich feiere kein Karneval, aber diesen Beeren Secco würde ich mir auch einfach zum Wochenende gönnen :-)
AntwortenLöschenDer klingt klasse! Ich glaube, den probiere ich das Wochenende mal aus. Muss man ja nicht zwingend zu Karneval trinken, hehe.
AntwortenLöschenLiebst,
Anni
www.anniislost.blogspot.de